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全自動凱氏定氮儀與元素分析儀的比較

日期:2021-06-24瀏覽:563次

   全自動凱氏定氮儀是按凱氏定氮法為原理設計出來的一款產品,主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量。
  全自動凱氏定氮儀與元素分析儀的比較分析:
  元素分析儀的測試結果比凱氏定氮儀略高,但二者無顯著差異。偏高的原因在于,元素分析儀具有特殊的燃燒系統。它將樣品用鋁鉑杯在精度為0的分析天平上稱量,連同鋁鉑杯一起放入燃燒管將其燃燒之后,所有形式的氮都轉變成自由氮形式而被自動測試分析,并被記錄下來。凱氏定氮儀是在催化劑作用下與濃硫酸共熱,使含氮化合物轉化成硫酸銨,再加入強堿并蒸餾使氨逸出,用硼酸吸收放出的氨后,再用酸滴定,測出總氮含量。而在這種情況下,有些含氮化合物不能與濃硫酸反應,化合物中的氮不能轉變成硫酸銨而最終被測定。
  元素分析儀具有良好的封閉系統,避免了測定過程中氮的損失;而凱氏定氮儀由消化到蒸餾過程中存在著試樣的轉移即由消化管轉入蒸餾管過程,這樣就不可避免地造成了操作誤差及氮的損失。
  元素分析儀對測定結果要求較高,當同一樣品平行樣間的測定結果差值大于3&時,必須重做。這樣就保證了最終平均結果的精確性??傊?,元素分析儀的測定結果更為準確,雖略偏高,但與凱氏定氮儀的測試結果相比較無顯著差異。另外與凱氏定氮儀相比,元素分析儀在測試過程中無試樣的消化、蒸餾、滴定等步驟,這不僅簡化了操作過程,較大程度上避免了測試誤差,而且大大縮短了樣品的測試時間。

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